Наименование показателя | 1-й сорт |
---|---|
Внешний вид | Маслянистая жидкость, прозрачная при 80 o С |
Цвет, не темнее | 80 |
Кислотное число, мг КОН на 1 г продукта, не менее | 170 |
Число омыления, мг КОН на 1 г продукта, не менее | 175 |
Содержание смоляных кислот, % не более | 30 |
Содержание неомыляемых веществ %, не более | 6 |
Содержание влаги, %, не более | следы |