
| Наименование показателя | 1-й сорт |
|---|---|
| Внешний вид | Маслянистая жидкость, прозрачная при 80 o С |
| Цвет, не темнее | 80 |
| Кислотное число, мг КОН на 1 г продукта, не менее | 170 |
| Число омыления, мг КОН на 1 г продукта, не менее | 175 |
| Содержание смоляных кислот, % не более | 30 |
| Содержание неомыляемых веществ %, не более | 6 |
| Содержание влаги, %, не более | следы |